El pasado 17 de diciembre de 2024, el Instituto Nacional de Cine y Artes Audiovisuales (INCAA) celebró su fiesta de fin de año en el Cine Gaumont, a la cual destinó $3.500.000 para el catering del evento. La contratación, realizada mediante el expediente EX-2024-122372247- -APN-GAYF#INCAA, fue adjudicada a la firma Gran Yantar Catering S.A.S., y aprobada por el gerente del organismo, Carlos Marcelo Vargas Eguinoa.

El gasto, que surge de fondos públicos, incluye un menú y bebidas alcohólicas como champagne “Cordero con Piel de Lobo Extra Brut”, sidra, y cervezas Heineken en lata. La lista completa del catering revela un gasto que resulta en un contexto de crisis y ajuste en diversos sectores públicos.

El menú

El detalle del servicio contratado para 200 personas incluyó:

Entradas:

• Pinchos caprese con boconccino, tomate cherry y albahaca.

• Pinchos de tortilla con alioli y perejil.

• Mini empanaditas de osobuco, vegetales y pollo.

• Pernil de cerdo acompañado de figacitas.

Dulces:

• Mini brownies

• Alfajorcitos

• Conitos de dulce de leche

• Frolitas

Bebidas:

• Agua mineral (Sierra de los Padres o similar)

• Gaseosas de línea Coca-Cola

• Cerveza Heineken en lata

• Sidra 1930

• Champagne Cordero con Piel de Lobo Extra Brut

Además, el servicio incluye personal de cocina y camareros, vajilla de loza y cristalería, mantelería, hielo y traslado.

Contexto y críticas

El gasto en un evento de este tipo se produce en un momento delicado para la industria cinematográfica argentina. Productores y realizadores denuncian la reducción de fondos destinados a la creación de películas y la falta de apoyo para festivales, mientras que el INCAA, organismo encargado de fomentar el desarrollo del cine nacional, prioriza este tipo de celebraciones.

El presupuesto inicial aprobado ascendía a $4.038.000, pero la adjudicación final se realizó por $3.500.000. Este monto incluye no solo los alimentos y bebidas, sino también la mantelería, vajilla, cristalería y el traslado del personal.

Justificación oficial

Según el expediente EX-2024-122372247, la gerencia del INCAA argumentó que el evento tenía como objetivo “festejar las festividades de Navidad y Año Nuevo para todos los agentes del Instituto”. Sin embargo, este argumento no ha sido suficiente para acallar las críticas.

Un gasto cuestionable

La contratación fue autorizada el 5 de diciembre por el gerente de administración y finanzas del INCAA, Rolando Alberto Peppi, quien aprobó la contratación directa bajo el presupuesto inicial de $4.038.000. Finalmente, la firma Gran Yantar Catering S.A.S. fue seleccionada por su oferta de $3.500.000, argumentando que cumplía con “los requisitos exigidos en el pliego”.

En un país donde más del 40% de la población vive en la pobreza y las instituciones públicas enfrentan recortes, resulta difícil justificar un gasto en bebidas alcohólicas y comida para un evento interno.

(Con información de Agencia NA)